Masak Apa Hari Ini

Pikir pikir nak masak apa hari ni, jadi la Siamese Budu and Daging BlackPepper Garlic.

Siamese Budu:

2-3 batang serai di potong halus

10 helai daun limau purut di potong halus

2-3 ulas bawang merah di potong halus

1 ekor ikan kembung direbus dan diambil isinya

10-12 biji cili kampung

1 biji limau purut - diperah airnya

1 sudu teh gula (jika perlu/suka)

Campurkan kesemua bahan dan tuang budu di atasnya...Siaaap!

Daging BlackPepper Garlic:

1/2 kilo daging batang pinang dipotong nipis

Gaul dengan sedikit garam dan direbus (sedikit air shj)

Bila daging dah masak, marinate daging selama 20-30 min bersama:

2-3 sudu kicap

2-3 sudu sos tiram

1 sudu black pepper

1 sudu kecil gula

Kemudian goreng daging yang telah dimarinate tadi.

Masukkan ke dalam bekas.

Untuk garlic:

Cincang 7-8 ulas bawang putih dah goreng sehingga kekuningan

Tabur ke atas daging

Untuk sayur:

Celur/Rebus

4-5 btg kacang buncis

4-5 kuntum broccoli

3 inci carrot yg dipotong memanjang

? ( I never used hand-blender or food processor, anybody know whether hand-blender can be used to cincang bawang? or kacang tanah? )
- its chopper. but hasilnya sama tak mcm chop manually?